Génie 
RESTAURANTS
APIRJSO OUCQUES (41) Construction d’une cuisine centrale
Description de l’opération :
- Ventilation simple flux des locaux à forte pollution des locaux cuisine et sanitaires.
- Extractions spécifiques cuisine, plonge et buanderie.
- Réseau primaire eau froide générale.
- Réseau eau froide adoucie pour les applications spécifiques cuisine et la production d’ECS.
- Production d’eau chaude sanitaire (ECS) centralisée électrique.
- Réseaux secondaires eau froide – eau chaude.
- Évacuation des eaux usées.
- La réalisation des attentes EF / EFA / ECS des appareils du cuisiniste.
Mission du bureau d’études : Conception générale
- Estimation des travaux
- Établissement des CCTP pour les lots Chauffage Ventilation Plomberie Sanitaires.
- Visa des plans et notes de calculs des entreprises.
- Suivi des travaux.
Lot Plomberie Sanitaires et Ventilation
Montant des travaux : 83 200 € H.T
Surface : 400 m²
Maître d’ouvrage :
